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我們的身體,像一顆小小的星球。上面“居住”著數(shù)以萬億計的細菌、病毒和真菌,組成了的微生物群落。它們主要存在于腸道和皮膚。
事實上,我們體內(nèi)大約有40萬億個細菌細胞,而人體細胞只有30萬億個,細菌細胞比人體細胞多得多。這意味著:從細胞數(shù)量上看,我們可能更像一個細菌而不是人類。
而腸道中的大多數(shù)微生物存在大腸的起始處——盲腸,我們稱這些微生物為“腸道菌群”,腸道菌群中有多達1000種細菌,它們在我們的身體中扮演著不同的角色。其中大部分對健康極為重要,而其他一些則可能導(dǎo)致疾病。腸道微生物被譽為人類的"第二基因組",仿佛我們身體額外的一個器官,影響著我們的健康。
沒有腸道菌群,我們也許很難存活。
其實,當我們還在母體的子宮中,便已經(jīng)開始與這些微生物接觸。
后來隨著我們的出生和成長,我們身體上的微生物群落開始慢慢多樣化發(fā)展。
腸道菌群的多樣性越高,對于我們的健康越有益。
腸道菌群幫助我們消化、吸收
雙歧桿菌:它們是嬰兒腸道中最初生長的一種細菌,可以幫助消化母乳中對他們成長十分重要的糖類。
纖維素消化菌、半纖維素消化菌:纖維素和半纖維素等多糖難以依靠我們自身分泌的消化酶消化,這類腸道菌群能夠幫助我們將多糖轉(zhuǎn)化為低聚糖和寡糖,從而吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)。
腸道菌群影響腸道健康
研究發(fā)現(xiàn),腸道菌群可能在腸道易激綜合癥(IBS)和炎癥性腸病(IBD)等腸道疾病中發(fā)揮作用。
腸道易激綜合癥(IBS)患者所經(jīng)歷的腹脹、痙攣和腹痛可能是由于腸道菌群失衡所致。這是因為這些微生物會產(chǎn)生大量的氣體和其他化學物質(zhì),導(dǎo)致腸道不適的癥狀。
然而,腸道菌群中的某些健康細菌也能改善腸道健康。
在益生菌和酸奶中發(fā)現(xiàn)的某些雙歧桿菌和乳酸菌可以幫助密封腸道細胞之間的間隙,防止腸道綜合征。這些細菌還可以防止致病細菌附著在腸壁上。另外,服用某些含有雙歧桿菌和乳酸菌的益生菌可以減輕IBS癥狀。
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